特産物

枝豆くるみダレの枝豆蕎麦

すり下ろした枝豆にくるみペーストを加え、コクを出したつけ汁が特色。
国内産そば粉を石臼びきした二八そばに豆の風味が絡み、豆と蕎麦の香りの二重奏が楽しめた。
ミネラル塩だけでも美味しい蕎 麦があってこその逸品に。
今後、バルに関係なく 季節商品として予定。

周辺情報

楠㐂（くすき）
住所 八尾市本町5-3-11
ファミリーロード内
電話番号 072-922-7298
営業時間 11:30AM〜9:00PM
定休日 月曜休

  • [2014/04/02 17:47:31]八尾辰夫

    収穫適期2～3日と非常に短い上に、鮮度が味の決め手になる枝豆の産地だからこそ蕎麦の風味枝豆の味が負けていません。

    八尾に来たなら一度は食べておきたい美味しさです。

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